JR越前花堂駅から車で約10分。グリーンフォレストカフェ『ベルベール』は、大きな駐車場とまっ白な三角形の屋根が目印です。

2006年9月にオープンした新店舗は、太陽の光が降り注ぐ天窓の下で、色とりどりの観葉植物が育っています。バナナ、ガジュマル、ヤシ、ブーゲンビレアなど南国の植物のほか、ポトスやベンジャミンなどお馴染みの観葉植物も。白と茶を基調にしたバリのリゾートホテル風の店内には、ソファ席や個室も完備。鳥のさえずりや川のせせらぎなど心地よいBGMが流れるなか、オーナーシェフが作った健康志向のフードメニューを楽しめます。

餌と育て方にこだわった地鶏卵「さくら卵」でふわっと仕上げたオムライス、新鮮な季節野菜をたっぷり使った和風味の「ベーコンと季節野菜のスパゲティ」など、食べる人の健康を考えたメニューを厳選。食材の安全性にも目を配り、地元旧朝日町で作られた有機栽培の特別栽培米やミネラル豊富なオーガニックソルトを使っています。お得なランチメニューやディナーセットも大好評。ぜひ、ご来店ください！